Chef’s Table von 1805 erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten
Im einzigartigen Ambiente von 1805 by Catering am Brill in Wuppertal können Sie hautnah miterleben, wie alle Köstlichkeiten frisch in der Küche zubereitet werden. Der exklusive Chef’s Table wurde von der Schreinerei Engelhardt entwickelt und hergestellt. Mit Stabdeck aus FSC zertifiziertem Kambalaholz gefertigt, beeindruckt der Tisch mit edlen Inlays aus Sterlingsilber von Robbe & Berking.
Genuss am Chef’s Table in der Schützengesellschaft am Brill
Fabian Timmer und Tobias Pawelek heißen Sie herzlich willkommen und begrüßen Sie mit einem Champagner, serviert in einem Silberkelch, in der Küche. Anschließend entführen sie Sie mit einem großen Überraschungs-Degustationsmenü auf eine unvergessliche kulinarische Reise. Während Sie die Köstlichkeiten genießen, sind Sie mitten im Geschehen und erleben hautnah die aufregende Arbeit in einer Profi-Küche.
Doppelte Funktionalität und elegantes Design
Eine besondere Herausforderung war die doppelte Funktionalität des Tisches. Bei „normalem“ Küchenbetrieb dient er als platzsparende Arbeitsfläche mit Edelstahlabdeckung, während er bei den besonderen kulinarischen Veranstaltungen als Gästetisch in der Gastronomieküche inszeniert wird.
Stabdeck eine Reminiszenz an elegante Yachten
Das Design des Tisches ist von stilvollen Yachten inspiriert und besticht durch den Einsatz von Stabdeck. Ein Highlight sind die Inlays aus Sterlingsilber von Robbe & Berking, die in Corian eingebettet sind und dem Tisch eine maritime luxuriöse Note verleihen.
Stabdeckverfugung mit Sikaflex 290 DC Maritim
Stabdeck oder auch Teakdeck genannt ist ein hochwertiger Holzboden, der auf Deck eleganter Yachten verarbeitet wird, hier verleiht er dem Chef’s Table eine exklusive Note. In Verbindung mit dem edlen Inlay aus Sterlingsilber wird so ein Unikat geschaffen. Die Verwendung von Sikaflex 290 DC Maritim sorgt für eine authentische Haptik, und was Sonne, Salzwasser und starker Bewitterung stand hält, hat auch ein langes Leben in der Gastronomie selbst ohne Decke.
Erleben Sie kulinarischen Genuss in exklusivem Ambiente am Chefs Table und tauchen Sie ein in die Welt der Gastronomie und des eleganten Yacht-Ambientes.
